Se llama "Taiyaki".
Taiyaki, literalmente: "besugo(tai) asado(yaki)", es un gofre japonés en forma de besugo, preparado con harina, azúcar, bicarbonato sódico, etc.
Esto lo asan en moldes con forma de pez.
Nolmalmente se rellana con "anko"(pasta de judias rojas cocidas y azucaradas), pero ahora lo venden relleno de crema de vainilla, chocolate, queso..; cualquier cosa.
El "Taiyaki" fué creado en el año 1909 en Tokio. Sim embargo ahora se puede encontrar en todo Japón y especialmente en los food courts de los supermercados y también son muy típicos de los festivales japoneses.
Hay una canción que se llama "Oyoge Taiyaki kun"(Nada! Taiyaki). La hicieron para un programa de niños en 1976 pero tuvieron tanto éxito que vendieron más de 5 millones discos y cds.
Dicen que el factor del éxito fue porque cantaba el sentimiento de los asalariados que quieren dejar el trabajo.
4 comentarios:
Muy bien. Me gustaria comer Taiyaki
Hola fran!
Un dia vamos a comerlo!!
hola chica! como estas! desculpa me . hace mucho que no te escribo. me encanta tu blog. leyendo todo lo que escribes, me dan muchisimas ganas a regrersar a japon a ver a ti y asuka! espero que odo esta bien. luegao te mando un email!
hola dave!
Gracias por dejar el comentario!!
No no, hace mucho que yo no te escribo... Lo siento...
Cuando vas a regresar a japon??
Bueno, nos hablamos en email!
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